Verdens beste sjokoladekake!

Sjokoladekake og sjokoladekake er ikke nødvendigvis det samme, og jeg har lenge jaktet på en skikkelig god oppskrift på langpannesjokoladekake, og når har jeg funnet den! Tusen takk til Hege som først spanderte kake og senere delte oppskrift! Selvfølgelig deler jeg videre med dere ;-)

Verdens beste langpannesjokoladekake

300 gr margarin

3,5 dl vann

6 ss kakao

6,75 dl sukker

6,75 dl hvetemel

2 ts natron

3/4 ts salt

3 egg

1 boks lettrømme

Kok opp margarin, vann og kakao og avkjøl dette litt. Bland det tørre og pisk sammen eggene. Tilsett margarinblandingen, eggene og rømmen. Ha røra i en smurt langpanne og stek på nederste rille, 180 grader i 30- 35 minutter.

Glasur

150 gram margarin

3,5 dl melis

4 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Litt sterk kaffe

Smelt margarin sammen med kakao. Tilsett melis, vaniljesukker og bruk kaffen til å justere konsistensen. Avkjøl kaka litt før glasuren smøres på.

Nyt!

Støl!!

Å være støl er som regel en lidelse, med mindre du kan ta livet med ro på en sofa eller lignende. Noen ganger hjelper det å trene når en er støl, andre ganger er det som å helle bensin på bålet! Problemet er bare at du sjeldent vet hva som skjer før ETTER du har forsøkt å trene av deg stølheta.

Tirsdag sto kondisjon/fart på treningsplanen, og for at jeg skulle klare å presse meg litt ekstra i spurtene, dro jeg med meg Henrik på tur. Først hadde vi en 15-20 joggetur til en grusbane, hvor vi gjennomførte 40 meters spurt 10 ganger. Jeg hadde tenkt ut at en grusbane er fint å spurte på, underlaget er mykere (og dermed mer skånsomt mot ledd og muskulatur), og tvers over en fotballbane er passe lengde. Det jeg IKKE hadde tatt høyde for var at det har regnet en del i det siste, så dermed var grusbanen nokså bløt, du sank litt ned i den.. Ekstra treningseffekt, jippi! Jommen sa jeg smør! Det gikk ikke veldig fort på joggeturen hjem igjen, kan du si..

Jeg skjønner at de sprinterne har store lår! Fytti katta så støl jeg var da jeg våknet i går! For ikke å snakke om da jeg gikk i trappene på jobb.. Så da jeg dro på Body Combat i går ettermiddag, var selvfølgelig håpet at den verste stølheta skulle forsvinne... Men resultatet ble i stede gangsperre! Så i dag går jeg rundt med museskritt og jamrer inni meg (og litt høyt innimellom..)!

Og når det kommer til trening, kan jeg i samme slengen anbefale Body Combat! Det er et treningsopplegg fra Les Mills, bestående av 8 ulike kampsporter! Her får du brukt både armer og ben, det er mye slag og spark til fengende musikk. En time som garantert gir både adrenalin- og endorfinrush! Les mer på lesmills.com.

Ufrivillig morgenfugl

Jeg har blitt en morgenfugl! Jeg begynner nemlig på jobb kl 06.00 hver dag, og er derfor ute av senga litt over fem. Ganske hardt, men det er utrolig hva en venner seg til! Gjett om det er gull å legge seg på fredag, etter å ha stått opp grisetidlig fem dager på rad, uten å skru på vekkerklokka! Det er luksus, det!

Mills er en bedrift som vanligvis kjører produksjon over tre skift, det vil si hele døgnet. Men på grunn av ferieavvikling, er det bare to skift nå i sommer, og maskinene står mellom kl 22.00 og kl 06.00. En følge av dette er at det blir mange oppstartsprøver. Dette er prøver vi tar med en gang produksjonen starter, eller ved produktbytte (for eksempel fra Soft til Vita). Umiddelbart sjekkes vann- og saltinnhold slik at vi kan få stoppet produksjonen så fort som mulig dersom noe skulle være galt. Det tas også av en prøve som skal testes for mikrobiell flora (dvs bakterier, mugg og gjær) senere på dagen.

Dette gjør at det er svært hektisk på driftslaboratoriet mellom kl 06.00 og 07.30, når alle linjene skal i gang mer eller mindre samtidig. I tillegg fører dette til at det blir mange prøver å dyrke frem på mikrobiologilabben!

Gårdagens utvalg av mikrobiologiske prøver. Her er det bare å holde tunga rett i munnen!

Jobb jobb jobb!

I begynnelsen av forrige uke tok jeg meg i å tenke at "nå var det jammen ta rolig på jobb"! Jeg glemte nok å si "bank i bordet", for etter den tid har det gått i ett! Sperringer av ferdige produkter, klatring på paller på kjølelageret for å hente ut nye prøver samt ørten analyser har preget den siste uka. På toppen av det hele hadde jeg arbeidshelg på sykehjemmet. Puh!

Denne helga jobbet jeg kveld både lørdag og søndag. Lørdagsvakta gikk med til blant annet laging av "lørdagskos"; fiskestuing! Populært blandt de eldre, det! Det blir noen liter når 160 stk skal mettes!

Fiskestuing til 160 stk!

Bortsett fra oppvask, vask og smøring av brød, stekte jeg og kollega Lotte vafler til den store gullmedaljen søndagen. Tror vi snakker nærmere 15 liter vaffelrøre! Blir nok en stund til jeg får lyst på vafler!

Kokke-Line

Shopping!!

Fordelen med å jobbe mye, er selvfølgelig pengene! Så i det siste har jeg unnet med litt ordentlig shopping. Som jenter flest står shopping høyt på lista over favorittaktivitetene, men når det kommer til hva som skal shoppes, vil jeg tørre å påstå at jeg skiller meg litt ut fra mengden.. Mine favoritt shoppeting er nemlig joggesko og bøker! Joggesko fordi jeg foretrekker behagelig fottøy (og har litt problembein) og bøker fordi jeg er en skikkelig lesehest som samler til bibliotek.



I fikk jeg svidd av noen kroner hos diverse nettbokhandlere, og følgende ble bestilt:

"Tilbake til Riverton" av Kate Morton, "Øya" av Victoria Hislop, "La meg synge deg stille sanger" av Linda Olsson, "Predikanten/ Steinhuggeren" av Camilla Läckberg og Kjell Ola Dahls beste. Så nå er jeg klar for både knallsol og regnvær!! Gleder meg til å kaste meg over bøkene! I tillegg var jeg innom en bokhandel her om dagen og kjøpte boka "Jesus gikk på vannet fordi han ikke ville bli våt på beina" som er en samling uttalelser fra barn rundt temaet religion. Kjempemorsomt, digger barnesitatsbøker!

Master og jobb

Jeg har kommet inn på master i matvitenskap! Så da er det back to school allerede 10. august! Gleder meg til å se igjen resten av klassen (som jeg selvfølgelig håper og regner med har kommet inn!)!



Før det bærer tilbake på skolen, har jeg enda ni arbeidadager igjen på Mills. Nå for tiden jobber jeg kun på tidligskiftet, det vil si fra 06.00 tilo 14.00. Begynner å bli en vane å stå opp tidlig, men jeg nekter ikke for at det hadde vært godt å sove litt lengre.. Men det er ufattelig deilig å gå hjem allerede kl 14.00, så det veier opp! Siden det kun kjøres to skift i produksjonen nå, hjelper jeg til på driftslabben fram til lunsj (som er fra 09.30-10.00!) før jeg går over til hovedlabben for å drive med mikrobiologi. Veldig grei ordning, har noe å gjøre hele tiden! Dagene går fort, og vips! så er det bare to dager igjen til helg!



Denne helga har jeg arbeidshelg på sykehjemmet. Hadde vært deilig å ha hatt helga fri, men jeg jobber kun fra 14.00- 20.00 lørdag og søndag, så det er greit nok. Blir nok å kjenne det mandag kl 05.00, men den tid, den sorg! Neste uke har jeg fri på fredag, så det blir bare 11 arbeidsdager på rad ;-) Blir penger av sånt!

Hva skjer a'?

Jo, ikke så mye egentlig.. Eller det skjer ikke så mye SPENNENDE om dagen, derav lite blogging. Kan legge til at laptoppen min fremdeles mangler antivirus, som en ekstra unnskyldning. Men nå skal det blogges, ja! Trondheim viste seg fra sin beste side! Fine folk i en fin by!

Helga 10. til 12. juli hadde jeg som nevnt fri både fredag og mandag (digg!!). Vi hadde en strålende helg i Trondheim med god mat, fest og moro, samt besøk i Nidarosdomen og litt byvandring. På vei hjem fra Trondheim stoppet vi på Aukrustsenteret i Alvdal. Anbefales!! Veldig koselig å gå rundt å titte! Jammen ta møtte vi ikke både Ludvig og Solan også.

Torsdag 16., altså forrige torsdag, kom mamma og Marte (bittelillesøster på 13!) på besøk! Kjempestas å se dem, jeg har tross alt ikke vært hjemme i nord siden begynnelsen av februar (Shame on me!). Fredagen brukte vi til litt shopping og grilling på kvelden. Jeg har endelig litt mer penger på konto enn vanlig (fordelen med sommerjobb), så det var deilig å få brukt litt penger! Ble både nye sko, litt klær og Mummikopp på meg :-)

Regnvær på Koster

Mamma og Marte hadde ikke vært på Koster før, så dit gikk turen på lørdag. Nedturen var stor da de første regndråpene traff oss i det vi gikk av båten på Nord- Koster. Vi møtte Guri som inviterte på kaffeslabberas i seilbåten. Selv om det både blåste og regnet ble det bading! Det ble bare en liten dukkert, på grunn av mye brennmaneter, men ingen Kostertur uten bading! Etter en liten rekelunsj satte vi oss på båten tilbake til Strømstad. Satser på å komme tilbake til Koster i bedre vær senere i sommer.

I Gamlebyen i Fredrikstad

Søndagen startet med en sein og laang frokost, før vi tok turen til Gamlebyen i Fredrikstad. Og når vi først var i plankebyen måtte vi jo innom Verdensspeilet for å ta en milkshake! Supergodt! På ettermiddagen dro vi til Dusa og grillet pølser. Ingen bading, dessverre..

Dusa

Mandag var det back to work! Fordelen med å begynne på jobb kl 06.00 er jo at man er tidlig ferdig, så mandags ettermiddag gikk turen til Tusenfryd! Kjempegøy!! Fikk kjørt litt av hvert, artig å prøve den nye SpinSpider. Anbefales!

Marte og Henrik i SpeedMonster-kø

På tirsdag reiste besøket nordover igjen, så da var det bare å kapre tilbake sofaen ;-)

Enkel og god mat

Jeg er definitivt tilhenger av god og enkel mat! Tirsdag denne uken disket jeg og Mette opp med hjemmelaget grønnsaksuppe, gjett om det var godt! Også så sunt, da! Tenkte jeg skulle dele med dere (i hvertfall oppskrifta!). Her skulle det jo selvfølgelig vært et bilde, men vi var så sultne at fotografering ble glemt bort! Det kan forresten nevnes at dette fort kan bli grønnsakslapskaus, men det er da like godt ?!

Til en stor gryte (3 stooore porsjoner) brukte vi:

1 liter grønnsakskraft

0,5 nykål

2 gulrøtter

2 poteter

1 purre

1,5 dl fullkornspasta

1 boks brune bønner

1 boks hermetiske erter

1 liten bunt kruspersille

Tilsett kål, poteter, gulrøtter og purre til kokende kraft. Ha i pasta etter ca 5-10 min, og bønner, erter og persille rett før servering.

Server med pesto, nykvernet salt og pepper + godt brød!

Tilslutt et lite tips dersom du har en del ris til overs:

Stek kjøttdeig, tilsett tacokrydder og ris og la det surre litt i stekepanna! Server gjerne med salat, rømme og salsa, eller tilsett grønnsaker sammen med kjøttdeigen og risen!

Kjapt, enkelt og godt!

God middag! ;-)

Sykkelkræsj!

En stykk sykkel med punktert framdekk

Jeg sykler en del (jeg eier tross alt bare en halv bil!), så jeg har egentlig bare ventet på at det skulle skje! På vei hjem fra jobb torsdag ettermiddag skjedde det, brått kræsjet jeg med en annen syklist! Vi snakker front mot front!

Jeg syklet på et fortau, rundet en sving (med masse busker og trær = dårlig sikt) og smalt rett inn i en annen syklist som kom i motsatt retning, framdekk mot framdekk! Jeg klemte jo selvfølgelig inn alt av bremser, så særlig med fart hadde jeg ikke. Dama på den andre sykkelen veltet over på siden, mens jeg bare ble stående.. Etter å ha spurt henne hvordan det gikk og forsøkt å hjelpe henne opp, får jeg virkelig gjennomgå! Vedkommende kjefter meg rett og slett huden full! Makan!

Jeg burde helt sikkert ha syklet lengre ut på kanten av fortauet, men det burde vel strengt tatt hun også, i og med at vi møttes på midten? Dama forlanger navn, adresse og telefonnummer "i tilfelle det hadde skjedd noe med sykkelen hennes", før hun kjefter videre, og hevder at jeg ikke hadde noe på fortauet å gjøre (det var kun fortau på min venstre side av veien). Hva skjedde med å spørre folk hvordan det gikk? Slukøret tar jeg med meg min punkterte sykkel og rusler hjemover..

Etter å ha syklet 1 mil i regnvær og motvind måtte det jo skje! Shit happens!

Få opp farta!

Jeg innrømmer gjerne at jeg irriterer meg en del over andre i trafikken.. I det siste har jeg lagt sinkene på motorveien for hat! For å komme til både jobb og skole, kjører jeg på E6'n, som da er firefelts motorvei her i fylket.

Det som virkelig irriterer meg, er de som er livredde for å gi på litt i påkjøringsfeltene til E6. Har mistet tellinga på antall ganger der farta ikke er kommet opp i mer enn 50- 60 km/t i det en skal inn på selve motorveien. Det er altfor sakte!! Det heter ikke akselerasjonsfelt for ingenting, det er meningen at en skal bruke feltet til å akselere! Så til alle dere sinker dere ute (og særlig ved påkjøringa fra Årum og over Sandesundsbroa): Dere er i ferd med å ta over irritasjonsførsteplassen fra de idiotene som ikke bruker blinklys i rundkjøringnene!

Klampen i bånn, kjære venner!

Kjedelig kyllingfilet?

Legg kyllingfileten i soyasaus, for eksempel Kikkoman i 20- 40 min før du skal steke den! Da blir kyllingen smakfull og god! Passer både til wok og når en steker hele kyllingfileter.

Langhelg!

Etter å ha fullført min 6. uke på Mills tar jeg nå fortjent langhelg! I morgen går ferden til Trondheim, der vi skal besøke Marie og Gisle. Mitch skal selvfølgelig være med, så det blir biltur! Planen er å ta dem som en tur, og blant annet stoppe for å hilse på tidligere kollegaer ved Gardermoen flystasjon, og stopp på Aukrustsenteret i Alvdal. Så nå gleder jeg meg fælt til en helg som turister i Trondheim! Regner med at det blir både shopping, tur til Munkholmen og et besøk i Nidarosdomen. Og legger en til godt selskap blir det nok en strålende helg!

Gleder meg!!

Lakenskrekk

Jeg har en medfødt motstand mot å gå å legge meg, og skal helst sitte oppe til langt på natt hver dag! Slik har jeg vært helt fra jeg var bitte liten ( i alle fall så langt tilbake jeg klarer å huske), bare spør mamma og pappa! Dette er jo en fin egenskap i ferier og på fest, men en særdeles dårlig egenskap når man begynner tidlig på jobb eller skole.. Plutselig er det så mye jeg MÅ gjøre før jeg legger meg, og når jeg først er i seng, MÅ jeg jo lese litt! Brått er klokka altfor seint, og jeg veit jeg kommer til å være grisetrøtt dagen etter..

Denne uka begynner jeg på jobb kl 7, men siden jeg jobber i Fredrikstad og bor i Sarpsborg må jeg opp en time tidligere.. Og kl 6 er tidlig når en ikke sovner før etter midnatt! De neste fire ukene begynner jeg kl 6, så det kan virkelig bli gøy! Henrik gleder seg allerede :-)

Heldigvis (og bank i bordet!) hører det med til sjeldenhetene at jeg forsover meg. Har ganske god trening i å STÅ OPP tidlig, men ikke like god trening i å LEGGE meg tidlig.. For noen år siden hadde jeg en jobb der jeg måtte stå opp kl 04.00 sju dager på rad! Puh! Så jeg trøster meg med at det er betydeligbedre å stå opp kl 5 på sommer'n enn kl 4 på vinter'n!

Redningsaksjon!

Førstehjelpsutstyr: Pc med ødelagt harddisk, rosa Leatherman, Mac  og duppedings til å koble harddisken til en annen datamaskin = Suksess!

Jeg hadde selvfølgelig ikke tatt backup på noe særlig av det som var lagret på min fortapte harddisk, men siden jeg har hadd harddisk-sammenbrudd opptil flere ganger, burde jeg nesten ha lært. Men den gang ei!

Helpdesken til Dell hadde liten tro på at det var mulig å redde filene på den gamle disken da de mente det var noe som fysisk var ødelagt. Mest fristende var det da selvfølgelig å legge seg ned å grine (hvilket jeg strengt tatt gjorde..), men man kan jo ikke gi seg før man har prøvd! Førstehjelpsutstyr for harddisker ble innkjøpt (kostet bare 195,- + frakt!), harddisk skrudd ut og koblet lit strøm og Henriks Powerbook. Og vips! Her dukket dokumenter, bilder og musikk opp på løpende bånd! LYKKE!

Så nå har jeg lagret det mest kritiske på Macen i påvente av ny harddisk til laptopen min. Planene er å overføre alle filene fra den gamle til den nye. Det blir så bra, så!

Pannekaker

Pannekaker står absolutt på listen over favorittmat, men det tok en tid før jeg fant en tilnærmet perfekt pannekakerøre. I min familie har det være vanlig å bruke litt av hvert i pannekakerøra, både smør og sukker, blant annet. Og disse pannekakene er gode, men til og med slikkmunnen Line må innrømme at pannekaker UTEN sukker og smør er best når man skal ha noe på dem!

Denne oppskrifta har jeg funnet på egg.no, og den gir kjempegode middagspannekaker:

4 egg
3 dl hvetemel
5 dl melk
0,5 ts salt

Ha melet og saltet i en bolle, og tilsett halvparten av melka. Røres til man har en tykk, klumpfri røre (jeg syns det er bedre å bruke en visp enn å bruke kjøkkenmaskin). Tilsett resten av melka og eggene, og la røra svelle ca 30 min før steking.

Server gjerne med sukker, sirup (Henriks favoritt), blåbær, bacon eller egentlig hva som helst (røykt laks og rømme er kjempegodt!).

På denne måten er det mye lettere å få en klumpfri pannekakerøre!

For oss som er litt opptatt av at det vi dytter i oss skal være sunt, vil jeg anbefale å bytte ut halvparten av hvetemelet med sammalt hvete. Like godt, men metter bedre! Og har du teflonpanne eller lignende trenger du ikke å bruke fett under steking. Stort sunnere enn det, får du det ikke!

Pannekaker MED smør og sukker i røra er best uten pålegg, men skal du har noe på pannekakene (sukker, blåbær, bacon osv) anbefaler jeg absolutt pannekaker UTEN smør og sukker, og annet dill.. Det enkle er ofte det beste!

Helgetur til Krokstrand

Forrige helg, det vil si 3. - 5. juli, ble tilbragt i idylliske Krokstrand, som ligger ved Iddefjorden, på svensk side. Her har familien til Tore, som er Henriks stebror, et koselig feriehus. Godis, pølser, rødvin og øl utgjorde en fin fredagskveld!

Vi hadde jo selvfølgelig med oss Mitch, og Heidi til Tore hadde med seg en bedagelig labrodor og en aktiv Yorkshireterrier-valp. Det ble liv i leir'n, kan du si!



Mitch og Vanto

Lørdagen var været strålende, så jeg og Henrik tok en tur til Strømstad. Og når vi først var i Strømstad, skulle vi bare stikke innom Systembolaget. Men der var vi jammen ta ikke alene! Det var helt renska for øl og papp-hvitvin! Helt sykt.. Men i stedet for øl, investere jeg i en oppblåsbar krokodille! Henrik har snakket fælt mye om at han hadde en slik krokodille da han var liten, så da jeg fant en som var lengre enn 2 meter, var det bare å slå til. Og hvilken fornøyd kjæreste jeg fikk! Krokodilla ble testet ut i Iddefjorden, der badetemperaturen lå på drøye +25! Så ettermiddagen gikk med til bading, soling og avislesing på brygga.





Henrik blåser opp krokodilla



Til kvelden disket gutta opp med hjemmelaget tyrker (supergod!), mens jentene stod for tacoen. Og jammen ta ble det ikke en påfølgende nattbad (med krokodilla, selvfølgelig!)

Søndag skulle vi bare en rask tur innom Nordby for å kjøpe middagsmat og Mummikopp. Haha! Der var det vilt kaos, sykt med folk og bilder overalt! Vi slapp nok ganske billig fra det, heldigvis!, og fikk handelet både Mummikopp, pølser og sjokolade! Så selv med x antall stikk, blant annet et myggstikk UNDER foten, har helga vært super! Herlig å komme seg bort litt!

Neste helg går turen til Trondheim for å besøke Marie og Gisle, gleder meg! Blir en skikkelig roadtrip :-)

Endelig helg!

Da var det fredag og endelig helg!! Så nå rømmer jeg snart landet for en avslappende helg hos Søta Bror. Tror jeg trenger litt fri nå, har gjort utrolig mye rart denne uka. Foruten å kræsje pc'n klarte jeg å bestille feil flybillett, får så å kansellere den. Men betalt den, det har jeg! Og tror du jammen ta ikke jeg klarte å kjøpe en bikini TO størrelser for liten? Er det mulig!!??!! Må samtidig få si TUSEN TAKK til jentene på Voice of Europe på Stopp som lot meg få bytte bikinien (som jeg attpåtil hadde kjøpt på salg). Det er god service, det!

Så da håper jeg at denne ukas små ulykker er overstått, og ønsker alle en alldeles strålende helg!! :-)

Oops! I did it again!

Jeg har gjort det igjen; tatt knekken på en harddisk! Arg og vrede! Dette har da skjedd opptil flere ganger før, men jeg lærer aldri! Backup er en fin bil!

Men jeg trøster meg med at for første gang skjedde dette i en rolig periode.. Forrige gang det skjedde, mistet jeg 50 % av en eksamensoppgave tre dager før innlevering. Jeg kunne riktig nok takke meg selv, foranledningen til kræsjen, var at jeg dælja pc'n i bordet (sinna på Henrik...)!

Laptopen jeg har nå er kun 10 mnd gammel, så det er ekstra irriterende! Selv om jeg får ny harddisk på garantien, må jeg fortsatt investere i ny Officepakke.. Surt! Nå krysser jeg fingre og tær, armer og bein for at noen kan redde innholdet på den gamel harddisken, og setter min lit til gutta hos Pc-doktor'n!

Oppi alt dette er jeg helt sikker på en ting; JEG KONVENTERER! Neste datamaskin blir definitivt en MAC!

Kommentarer!

Når har jeg endrer innstillingene for kommentarer, så legg gjerne igjen en hilsen eller tre! Hadde vært koselig å høre fra dere som allerede er innom!

Ha en strålende dag!

Nye løpesko!

Fredag var jeg ute på shopping, egentlig var jeg på jakt etter en fin kjole jeg kunne bruke på lørdag. I stedet kom jeg hjem med et par lekre løpesko!! Fant et par Asicssko som hadde kostet 1899,- på halv pris! Med skattepenger på konto var det bare å slå til!

I går kveld var jeg ute og testet de, men ble ikke lange turen, gitt! Med en temperatur på +28 trodde jeg at jeg skulle stryke med allerede i enden av veien! For et slit! Men kneet kjennes bra ut i dag, så thumbs up for nye sko!! ;-)
Og vist naboene hørte noe dunking i går mellom kl 21.00 og 21.30, så var det bare jeg som drev med spensthopp! Pliktoppfyllende som jeg er, testet jeg ut styrkeprogrammet utdelt på håndabllen. Og tungt, det var det!

Sommermat!

Som de aller fleste har fått med seg; det er varmt på Østlandet om dagen! Og hva smaker bedre en salt mat i varmen??

Gårdagens middag besto av lefser (lomper) med kremost, spekeskinke/røkt laks og gressløk med nypoteter (eller ferskpoteter, som det så fint heter)servert med salt, pepper, margarin/rømme.

Potetene kokes møre i vann tilsatt relativt mye salt. Smør et lag med kremost på lompene, legg på spekeskinke eller røykt laks, strø over fersk gressløk og rull sammen! Del gjerne lompene på midten, da blir de litt enklere å spise!
Til ti lomper trenger du
- ca 200 gr spekeskinke/røykt laks
- 1 boks Philadelphiaost
- En bunt gressløk

Potetene nytes med nykvernet salt og pepper, og gjerne en dæsj rømme eller godt smør, margarin (Anbefaler Soft Ekstra, den gule Soften!)!

Kjempegodt og superenkelt!