fredag 31. juli 2009

Verdens beste sjokoladekake!


Sjokoladekake og sjokoladekake er ikke nødvendigvis det samme, og jeg har lenge jaktet på en skikkelig god oppskrift på langpannesjokoladekake, og når har jeg funnet den! Tusen takk til Hege som først spanderte kake og senere delte oppskrift! Selvfølgelig deler jeg videre med dere ;-)


Verdens beste langpannesjokoladekake


300 gr margarin

3,5 dl vann

6 ss kakao

6,75 dl sukker

6,75 dl hvetemel

2 ts natron

3/4 ts salt

3 egg

1 boks lettrømme


Kok opp margarin, vann og kakao og avkjøl dette litt. Bland det tørre og pisk sammen eggene. Tilsett margarinblandingen, eggene og rømmen. Ha røra i en smurt langpanne og stek på nederste rille, 180 grader i 30- 35 minutter.


Glasur


150 gram margarin

3,5 dl melis

4 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Litt sterk kaffe


Smelt margarin sammen med kakao. Tilsett melis, vaniljesukker og bruk kaffen til å justere konsistensen. Avkjøl kaka litt før glasuren smøres på.


Nyt!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar