Endelig! Jeg har funnet den perfekte oppskrift på kakemenn! Takk til Tine :)
100 g smeltet margarn/ smør
3 dl sukker
2 dl melk
1 ts hornsalt
1 l mel
Smelt margarin/smør og tilsett melka for å kjøle ned blandinga. Bland sukker, hornsalt og ca 3/4 av melet i en bolle og tilsett væska. Bland sammen og tilsett med mel om nødvendig. Deigen skal være litt løs! Dekk til og la stå i kjøleskap i minst 2 timer.
Ved utbaking kveles deigen ca 5 mm tykk og kakene stikkes ut. Stekes på 175 grader i 7- 10 minutter (De skal heve, men ikke bli brune!).
Pyntes med konditorfarge, bruk bakenden på en fyrstikk som du dypper direkte i konditorfargen.
Fantastisk gode når de er helt ferske!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar