Oreokake

Jeg lover dere; dette er verdens beste kake! Det er nesten så jeg angrer på at jeg prøvde oppskrifta.. Kaka gikk ned på høykant!

Bunn:

450 gr Oreokjeks (3 pk)

100 gram margarin

Legg til side 1/4 av kjeksene, resten knuses i en blender, stavmikser eller kjøkkenmaskin og blandes med den smeltede margarinen. Sett en kakering (kakeform uten bunn) på et fat og klem ut bunnen slik at den blir hel og jevn.

Ostemasse:

1 pk Philadelphiaost

2,5 melis

1 pk fløte

2,5 ss sukker

Pisk krem av fløte og sukker, og rør ost og melis sammen (temperer osten for å unngå klumper!)

Tilsett halve fløtekremmen til ostemassen og spre dette over kjeksbunnen. Sett i kjøleskap og la stå i 30 min. Knus og ha over kjeksene som ble lagt til side.

Sjokolademousse:

1 pk sjokolademousse (Freia, for eksempel)

2 dl melk

Lag sjokolademousse som forklart på pakken og ha dette over kaka. La stå 1 time i kjøleskap.

Til slutt has resten av fløtekremmen over sjokolademoussen og kaka pyntes etter eget hode! Bruk gjerne det som måtte være igjen av kjeks... ;-)

Nyyyyyyt!!!